商品紹介

トカラ列島産 島バナナのお酒


オンザロックス ソーダ割り のむヨーグルト割り シャンパンカクテル お湯割り ジンジャー・トニック割り

◆ 2014年収穫・旬の島バナナが、秘境・トカラ列島より届きました。 (YouTube 映像 03分55秒)

おかげ様で日本各地で好評いただいております、濃厚なカクテルベース仕様の和リキュール【トカラ列島産 島バナナのお酒】。その原材料となる2014年収穫・旬の島バナナが、秘境・トカラ列島より届きました。現場映像どうぞご覧ください。(九州 福岡県糟屋郡宇美町【小林酒造本店】にて)(さけのいちざ)

これより、真心こめて、手間暇かけたリキュール製造を開始します。

おいしい島バナナのお酒、どうぞお楽しみに (・Д・)ノ

ニッポン最後の秘境【トカラ列島】の濃厚な【島バナナ】のお酒

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希少な【島バナナ】を豪快に・クールに味わう、カクテル向けの濃厚仕様

ニッポン最後の秘境と呼ばれ、九州の南に浮かぶ【トカラ列島】に育つ希少な【島バナナ】のお酒です。(吐噶喇列島=九州 鹿児島県十島村(としまむら))

カクテルベース向けの濃厚仕様ですので、ソーダやシャンパーニュと合わせてシュワッとクールに・豪快に、爽やかなひとときをお愉しみいただけます。

昔から釣り人たちの間で語られてきた【トカラにはとてつもない巨大魚がいる…】という話から、バナナ船を飲み込もうとする謎の生物をあしらいました。黄色い部分は【島バナナ】のリキュール。上の白い部分はシュワシュワもこもこ泡をイメージしたデザインで、このお酒のシンプルで力強い爽快感を表しています。

容器をかるく振ってそっとグラスに注げば、甘く爽やかな【島バナナ】の香りがふんわりと漂ってきます。ソーダやシャンパンをあわせると、充実感のあるジューシィな果実味と、あと口のキュートな爽やかさが活きた、爽快な【島バナナカクテル】のできあがりとなります。(* あわせるソーダやシャンパンは辛口タイプでもいいですし、味のあるトニックやジンジャーでも美味しいカクテルをつくることができると思います。)

* 実は大切な説明が抜けておりました、申し訳ありません。追記です。

トカラ列島産の島バナナは、一般に出回る海外産の(フィリピン産など)バナナとは違い、一回りも、二回りも小さな、小笠原種、モンキーなど小型なバナナです。見た目は小さいけれど、味わいは逆にぎゅっと締まって濃厚なものです。ですが、小さいものですから、どうしても種まで取り除くと美味しいところもずいぶんと削ってしまうことになります。ですから、その種をわざと取り除くことをやめて、希少な国産・秘境トカラ列島産のバナナを大切に全部味わえる道を選びました。

本品をグラスに注ぎますと、黒い点々・つぶつぶが見られますが、これは異物ではなく島バナナの種です。時に沈殿物・浮遊物も見かけますが果実の成分ですので、よく振って、トカラの宝を、丸ごとお召し上がりください。(2014年07月02日)

 

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九州の南、沖縄や奄美群島との間に浮かぶ12の島々は、あまりに波荒く、渡るのが辛いことから【渡辛】のちに転じて【吐噶喇(とから)列島】と呼ばれてきました。(* これは一説で、多説あります。みなさんも調べてみてくださいね。)

島の暮らしはじつに大自然で、海水塩や魚介類、島らっきょうにパパイヤ・島バナナなど産物のどれもが自然の恵みそのままの栽培・加工方法で育てられ食される、昔も今もこれからもスローライフそのものな島々です。

ありがとうトカラの大自然が届けてくれたすてきな宝物。【トカラのたから】とも呼ばれる希少な【島バナナ】のおいしさをみんなで分かち合いましょう。

楽しいホームパーティや気のおけない仲間たちとのひとときに。また、大切な方々への贈り物としてもきっとお喜びいただける逸品です。日本ならではの和モダンな魅力をご堪能いただける、手づくり酒蔵の国産リキュールを、どうぞごゆるりと。

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* 手づくりかつ人気商品のため品薄の場合があります。予めご了承ください。

◆ トカラ列島産 島バナナのお酒 とかられっとう しまばななのおさけ tokara islands' banana liqueur cocktail base type

味わいのタイプ / とろ~り果肉&すっきりフルーティ
愉しみ方 / 本品1:ソーダ3~4のスパークリングカクテル (* あわせるソーダやシャンパンは辛口タイプでもいいですし、味のあるトニックやジンジャーでも美味しいカクテルをつくることができると思います。)

オンザロックス ソーダ割り のむヨーグルト割り シャンパンカクテル お湯割り ジンジャー・トニック割り

アルコール分 / 12%
うつわ / お気に入りのグラスでごゆるりと
お料理 / 洋食にも和食にも、中華にも、スイーツにも

* ふんわり果肉入り。黒い粒は種です。よく振ってお召し上がりください。

原材料名 / バナナ(国産)、パッションフルーツ(台湾産)、清酒(福岡県産)、糖類、醸造アルコール、酸味料、香料、ほか ・バナナ / 九州 鹿児島県 トカラ列島産100% ・パッションフルーツ / 台湾産100% ・清酒 / 九州 福岡県産100%

720ml瓶入商品 未定(* 消費税を含まない価格です) 一升瓶入商品 未定(* 消費税を含まない価格です)

製造責任者 / 冨安正規とみやすまさのり 製造元 / 九州 福岡県糟屋郡【株式会社小林酒造本店】

* とてもデリケートな商品です。必ず直射日光や高温を避け、温度変化の少ない冷暗所で保管ください。栓をあけたら必ず冷蔵庫へ入れ、なるべくお早めにお召し上がりください。

 



発売日 / 2014年07月02日(水曜日) 販売店 / 日本各地の高級和酒専門店、百貨店、海外 販売元 / 株式会社小泉商店、中村酒類販売株式会社 製造元 / 株式会社小林酒造本店(九州 福岡県糟屋郡宇美町) 写真 / 久我スタジオ 久我秀樹さん(九州 佐賀県佐賀市) デザイン / PRIUSDESIGN 研究企画開発 / さけのいちざ



 

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◆ つくり手【小林酒造本店】のご紹介

九州の首都・博多の名門蔵 九州の首都とも呼ばれる大都市【博多(はかた)】の銘酒として歴史を刻む【萬代(ばんだい)】醸造元。創業は寛政四年。明治34年には【パリ万国博覧祭】に出品、明治44年には【第3回全国清酒品評会】で全国第1位を受賞、宮内省にも献納された実績をもつ誉れ高き日本酒蔵です。

九州産の高級フルーツに新しいファンの輪 八代目の現社長・小林弘氏が門司港のご出身ということもあってひょんなご縁から【うめせんにん 門司港バナナ】を製造することになり…21世紀に新たなチャレンジを始動。以降、【屋久島たんかん】【めろめろメロン】など上質で個性ある九州産の高級フルーツを活かしたリキュールを発表し、そのファンの輪は日本全国へと広がろうとしています。

◆ 【小林酒造本店】 〒811-2101 九州 福岡県糟屋郡宇美町宇美2-11-1

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