美酒と偏愛（BIJOUX & FETISH）／さけのいちざ

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ちょい微炭酸＆さわやかジャパン【ジャパンハイボール　JAPAN HIGHBALL 】
#お肉と和酒 #和酒で低アル #ジャパンハイボール #日本酒ハイボール
#カラクチの向こう側 #辛口の向こう側 #辛口の皇帝 #カラクチの皇帝
公表２０２５年０３月１４日

ポスター　Ａ４サイズ
お茶割り・ソーダ割り専用　芋焼酎【イーモ　EMO 】
平成六年創業　櫻の郷酒造　宮崎県日南市北郷町
#真空蒸留 #白芋 #紅芋 #焼酎ハイボール #焼酎ソーダ割り #ざしきわらし
公表２０２５年０４月０２日

Ｂ４サイズ
掲載記事　抜粋
享保年間創業　寒北斗酒造　杉田祐二（すぎたゆうじ）
https://www.instagram.com/kanhokutoshuzo/
福岡県嘉麻市大隈町
公表２０２５年０３月２９日

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新聞掲載記事　抜粋
享保年間創業　寒北斗酒造　杉田祐二（すぎたゆうじ）
https://www.instagram.com/kanhokutoshuzo/
福岡県嘉麻市大隈町
公表２０２５年０３月２７日

【動画】YouTube
【春酒紹介】お花見にはコレ！春のお酒５選 | 日本酒・焼酎・リキュール
うまからまんさく・はるこい・紅小牧・エモティー EMOT・小鶴ゆずレモン
酒販店【金原酒店（きんばらさけてん）】
https://www.youtube.com/@kinchannel_kinsake
愛知県碧南市
公表２０２５年０３月２８日

【動画】YouTube
酒販店【金原酒店（きんばらさけてん）】
https://www.youtube.com/@kinchannel_kinsake
愛知県碧南市
公表２０２５年０３月２７日

ポスター　Ａ４サイズ
ちょい微炭酸＆さわやかジャパン【スノーボール　SNOWBALL 】
#お肉と和酒 #和酒で低アル #日本酒ハイボール #にごり酒ハイボール
#カラクチの向こう側 #辛口の向こう側 #辛口の皇帝 #カラクチの皇帝
寛政八年創業　矢野酒造　佐賀県鹿島市
寛政四年創業　小林酒造本店　福岡県宇美町
享保年間創業　寒北斗酒造　福岡県嘉麻市
HAZY SAKE HIGHBALL / CLOUDY SAKE AND SODA / FOR GASTRONOMIC MOMENTS
公表２０２５年０３月１６日

ポスター　Ａ４サイズ
ちょい微炭酸＆さわやかジャパン【スノーボール　SNOWBALL 】
#お肉と和酒 #和酒で低アル #日本酒ハイボール #にごり酒ハイボール
HAZY SAKE HIGHBALL / CLOUDY SAKE AND SODA / FOR GASTRONOMIC MOMENTS
公表２０２４年０９月２７日

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新聞掲載記事　抜粋
日本酒【ディアブロ　DIABLO　純米吟醸酒　ピリ辛】
代表者　杉田祐二（すぎたゆうじ）
享保年間創業　寒北斗酒造　福岡県嘉麻市大隈町
#すし和食のペアリング法則 #大江弘明 #鮨とワインのアカデミー
#カラクチの向こう側 #日本号 #母里太兵衛 #辛口の皇帝 #カラクチの皇帝
公表２０２５年０３月２５日

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明太フランスと福岡グルメたび　ディアブロ編
日本酒【ディアブロ　DIABLO　純米吟醸酒　ピリ辛】
醸造家　池田明弘（いけだあきひろ）
享保年間創業　寒北斗酒造　福岡県嘉麻市大隈町
#すし和食のペアリング法則 #大江弘明 #鮨とワインのアカデミー
#カラクチの向こう側 #日本号 #母里太兵衛 #辛口の皇帝 #カラクチの皇帝
公表２０２５年０３月２１日

　

【画像】商品写真
日本酒【ディアブロ　DIABLO　純米吟醸酒　ピリ辛】
醸造家　池田明弘（いけだあきひろ）
享保年間創業　寒北斗酒造　福岡県嘉麻市大隈町
#お肉と和酒 #和牛ペアリング #和酒で低アル #日本酒ハイボール
#明太フランス #ピリ辛 #鬼退治 #辛口の皇帝 #カラクチの皇帝
公表２０２５年０３月２７日

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【美食とたのしむ日本酒ハイボールはじまっています。】
#お肉と和酒 #和酒で低アル #ジャパンハイボール #日本酒ハイボール
#カラクチの向こう側 #辛口の向こう側 #辛口の皇帝 #カラクチの皇帝
公表２０２５年０３月１４日

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魚介料理との相性を示す鉄分の分析値
日本酒【超カラクチ　アイラブスシ　I LOVE SUSHI 】
日本酒【超カラクチ　ポセイドン　POSEIDOM 】
日本酒【超カラクチ　ペスカトーレ　PESCATORE 】
（上記３商品、中身が同一の商品です）
醸造家　井上竜太朗（いのうえりゅうたろう）
元禄年間創業　天吹酒造　佐賀県三養基郡みやき町
#すし和食のペアリング法則 #大江弘明 #鮨とワインのアカデミー
#鎮西八郎 #源為朝 #辛口の皇帝 #カラクチの皇帝
公表２０２５年０３月１３日

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魚介料理との相性を示す鉄分の分析値
日本酒【極みのカラクチ　ブラックジャック　BLACKJACK　日本号】
醸造家　池田明弘（いけだあきひろ）
享保年間創業　寒北斗酒造　福岡県嘉麻市大隈町
#すし和食のペアリング法則 #大江弘明 #鮨とワインのアカデミー
#カラクチの向こう側 #日本号 #母里太兵衛 #辛口の皇帝 #カラクチの皇帝
公表２０２５年０３月１３日

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フードペアリングもたのしみたい。【ディアブロ　DIABLO　純米吟醸酒　ピリ辛】
醸造家　池田明弘（いけだあきひろ）
享保年間創業　寒北斗酒造　福岡県嘉麻市大隈町
#お肉と和酒 #和牛 #WAGYU #和酒で低アル #日本酒ハイボール
#明太フランス #ピリ辛 #桃太郎 #辛口の皇帝 #カラクチの皇帝
公表２０２５年０３月１１日

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パワースポット巡り行ってみよう。【ディアブロ　DIABLO　純米吟醸酒　ピリ辛】
醸造家　池田明弘（いけだあきひろ）
享保年間創業　寒北斗酒造　福岡県嘉麻市大隈町
#光雲神社 #紅葉八幡宮 #新天町倶楽部 #西圓寺 #筥崎宮 #益富城 #北斗宮
#お肉と和酒 #和牛 #WAGYU #和酒で低アル #日本酒ハイボール
#明太フランス #ピリ辛 #桃太郎 #辛口の皇帝 #カラクチの皇帝
公表２０２５年０３月１２日

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酒販店【味の番頭　田蔵（たくら）】
https://www.instagram.com/takura.ajinobanto/
福岡県田川市番田町
公表２０２５年０３月２７日

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２０２５年０３月０６日　開催
【小泉商店　手造り地酒研修会　２０２５年　春季】
ホテル東京ガーデンパレス　東京都文京区湯島
#お肉と和酒 #和酒で低アル　飲食店ドリンクメニュー例
公表２０２５年０２月２５日

株式会社小泉商店
https://www.koizumi-sake.co.jp/
昭和二年創業　東京都台東区竜泉

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日本酒【ディアブロ　DIABLO　純米吟醸酒　ピリ辛】
醸造家　池田明弘（いけだあきひろ）
享保年間創業　寒北斗酒造　福岡県嘉麻市大隈町
#お肉と和酒 #和牛ペアリング #和酒で低アル #日本酒ハイボール
#明太フランス #ピリ辛 #鬼退治 #辛口の皇帝 #カラクチの皇帝
公表２０２５年０３月０１日

ポスター　Ａ４サイズ
日本酒【ディアブロ　DIABLO　純米吟醸酒　ピリ辛】
醸造家　池田明弘（いけだあきひろ）
享保年間創業　寒北斗酒造　福岡県嘉麻市大隈町
#お肉と和酒 #和牛ペアリング #和酒で低アル #日本酒ハイボール
#明太フランス #ピリ辛 #鬼退治 #辛口の皇帝 #カラクチの皇帝
公表２０２５年０３月０４日

【画像】商品写真
日本酒【ディアブロ　DIABLO　純米吟醸酒　ピリ辛】
醸造家　池田明弘（いけだあきひろ）
享保年間創業　寒北斗酒造　福岡県嘉麻市大隈町
#お肉と和酒 #和牛ペアリング #和酒で低アル #日本酒ハイボール
#明太フランス #ピリ辛 #鬼退治 #辛口の皇帝 #カラクチの皇帝
公表２０２５年０２月１９日

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２０２５年０３月０６日　開催
【小泉商店　手造り地酒研修会　２０２５年　春季】
ホテル東京ガーデンパレス　東京都文京区湯島
お肉と和酒　和酒で低アル　モノクロームポスター
公表２０２５年０２月１１日

株式会社小泉商店
https://www.koizumi-sake.co.jp/
昭和二年創業　東京都台東区竜泉

【動画】YouTube
飛鸞（ひらん）　森酒造場　酒造り編
明治二十八年創業　長崎県平戸市
公表２０２４年１２月２７日

酒マニア【長崎県公式】
https://www.youtube.com/@nagasaki.sakemania

【動画】YouTube
飛鸞（ひらん）　森酒造場　実食編　創作和食dining 椿
明治二十八年創業　長崎県平戸市
公表２０２４年０１月０２日

酒マニア【長崎県公式】
https://www.youtube.com/@nagasaki.sakemania

【動画】YouTube
【強い】日本酒の人気ランキングTOP3｜九州（福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島、沖縄）by SAKETIME
公表２０２４年１２月２１日

サケラボちゃんねる
https://www.youtube.com/@SakeLaboTokyo

【動画】YouTube
かやのみ#194「地方特集：長崎編おつまみとお酒どのマッチングがお好き？」
公表２０２５年０１月０５日

・夢銘酒　フィランド　森酒造場
・みずの光彩　潜龍酒造

茅野愛衣が日本酒を飲みながら食べるだけ「かやのみ」 kayano mi ch.
https://www.youtube.com/@kayanomi

【動画】YouTube
かやのみ12月の生放送！クリスマス会だよ！
公表２０２４年１２月２１日

・グランポレール　余市ケルナー　遅摘み
・十四代　万虹（ばんこう）　高木酒造
・辛口の皇帝　ブラックジャック　日本号　寒北斗酒造
・前田佳織里＆船戸ゆり絵プロデュース　前船初恋たび　伊東酒造
・MATSUDA × KOKURYU　創業２２０周年記念酒　黒龍酒造

茅野愛衣が日本酒を飲みながら食べるだけ「かやのみ」 kayano mi ch.
https://www.youtube.com/@kayanomi

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全国梅酒品評会　２０２４
最高賞　金メダル　受賞【和三盆梅酒】
アワグラス　徳島県吉野川市美郷
公表２０２４年１２月１６日

Japan Umeshu Competition 2024

【画像】商品写真
全国梅酒品評会　２０２４
最高賞　金メダル　受賞【和三盆梅酒】
アワグラス　徳島県吉野川市美郷
公表２０２４年１２月１６日

アワグラス　公式　通信販売サイト

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全国梅酒品評会　２０２４
最高賞　金メダル　受賞【テテ　ア・シークレット（ジャパンボタニカルズ）】
元禄年間創業　天吹酒造　佐賀県三養基郡みやき町
公表２０２４年１１月２０日

Japan Umeshu Competition 2024

photograph_sizzle_tete_aromatics_japan_botanicals_20200701_001

【画像】商品写真
９つの和のボタニカルと出逢う。香りの芸術品
欧州輸出専用のクラフト梅酒【テテ　ア・シークレット】
AROMATIC UMESHU INFUSED 9 JAPAN BOTANICALS "TETE A SECRET"
元禄年間創業　天吹酒造　佐賀県みやき町
河津農園　河津宏一　大分県日田市大山町
公表２０２３年１１月２４日

●　受賞　●
全国梅酒品評会　２０２４　第１位　金メダル　受賞
全国梅酒品評会　２０１９　第１位　金メダル　受賞
梅酒全国制覇利き酒大会　２０１９　人気投票　第１位

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ルクセンブルクサケチャレンジ　２０２４
金メダル　受賞【フルフル　ダブルマンゴー】
文政元年創業　山の壽酒造　福岡県久留米市北野町
公表２０２４年１１月１５日

Luxembourg Sake Challenge 2024
https://luxembourgsakechallenge.com/

【動画】YouTube
かやのみ#189「裏話炸裂！無職転生コラボ第3弾！前半」
公表２０２４年１０月１９日

・無糖レモンサワァ　#ドライにもほどがある。宗政酒造
・神蔵　KAGURA　スパークリング　松井酒造

茅野愛衣が日本酒を飲みながら食べるだけ「かやのみ」 kayano mi ch.
https://www.youtube.com/@kayanomi

【動画】YouTube
かやのみ#172 「2023年出会ってよかったお酒や食べ物！」
公表２０２４年０１月２０日

・無糖レモンサワァ　#ドライにもほどがある。宗政酒造
・ブラックニッカハイボール　香る夜
・味の違いがわかる　三陸のきれいな海の　吉池のいちおし　宮城の生かき
・いそのかづお　札幌ブラックラーメン
・サッポロビール　ラガー　赤星
・平和酒造　鶴梅　ゆず酒　自家製ラッシーカクテル

茅野愛衣が日本酒を飲みながら食べるだけ「かやのみ」 kayano mi ch.
https://www.youtube.com/@kayanomi

【動画】YouTube
かやのみ#160「無職転生2期放送記念！まだまだ語ります！」
公表２０２３年０８月１９日

・無糖レモンサワァ　#ドライにもほどがある。宗政酒造
・黒龍　しずく　大吟醸酒

茅野愛衣が日本酒を飲みながら食べるだけ「かやのみ」 kayano mi ch.
https://www.youtube.com/@kayanomi

【動画】日本酒　ペアリング
可能性の模索 / カラクチ日本酒とモダン中華のペアリング体験
公表２０２３年０５月０７日

【天吹大漁　アイラブスシ　ぴっちぴち】
【天吹大漁　ペスカトーレ　勇魚（イサナ）】
【竹の園　パンダ祭り　超辛口　鹿島酒蔵ツーリズム】
【極み辛口　ブラックジャック　日本号】
【極み辛口　ブラックジャック　鄭成功】
【玉櫻（たまざくら）　山廃（やまはい）】
【ロゼサケ　天吹　ピンクレディ】
【天吹龍王　超辛口　氷襲（こおりがさね）】

香味堂　かもしか
福岡県福岡市中央区薬院３丁目７−１５古夢荘Ｂ
https://www.instagram.com/kamoshika_yakuin/

日本酒エンジョイチャンネルまちゃる
https://www.youtube.com/@sakeenjoy

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カラクチ日本酒７撰
アイラブスシ　ぴっちぴち、ペスカトーレ　勇魚（いさな）、天吹龍王　氷襲、ピンクレディ
ブラックジャック　鄭成功、ブラックジャック　日本号、竹の園　シン・パンダ祭り
天吹酒造、森酒造場、寒北斗酒造、矢野酒造
公表２０２３年０３月１４日

【動画】YouTube
●　たしなみたいむ　●
飛鸞（ひらん）　森雄太郎　森酒造場　長崎県平戸市
公表２０２２年０９月０５日 https://www.youtube.com/@camosake/playlists

【音声番組】Podcast
●　ひた農らじお　●
日田青年農業研究会連絡協議会のメンバーが語らう農系ポッドキャスト番組　大分県日田市
公表２０２３年０１月２５日
https://twitter.com/hitanoukawachan

【音声番組】Podcast
●　日本のみもの倶楽部　●
日本茶と日本酒のプロが語らう音声プログラム　福岡県福岡市
公表２０２３年０１月２５日
https://www.instagram.com/tasknatsuka

【音声番組】Podcast
●　たしなみたいむ　●
飛鸞（ひらん）　森雄太郎　森酒造場　長崎県平戸市
公表２０２２年０８月２０日
https://www.youtube.com/@camosake/playlists

【本】Amazon
鈴木明人　著【 WINE ブラインドテイスティングの教科書】
ブドウ品種、産地、生産年を当てる。ブラインドテイスティングの教科書
発売２０２４年０２月０８日
https://twitter.com/akitowine

【本】Amazon
和紅茶専門店くれは　岡本啓　著【和紅茶ペアリング】
和紅茶の専門家が二十年追い求めてきたペアリングの考え方を紹介。
発売２０２３年１１月１０日
https://creha.net/

【本】Amazon
ひぐち君　著【髭男爵ひぐち君の語る日本ワインサロン】
和紅茶の専門家が二十年追い求めてきたペアリングの考え方を紹介。
発売２０２３年１１月０７日
https://www.instagram.com/higehiguchi/

【本】Amazon
オフィスマロウブルー　財津園美　著【香りのある暮らし】
香りの素材から文化・歴史・物語までを紹介。深遠なる香りの世界へといざなう一冊
発売２０２２年０３月２２日
https://www.instagram.com/sonomi_zaitsu

【本】Amazon
ざしきわらし　著【ざしきわらしイラスト作品集　COLOR PALETTE 】
独創的ファッションに身を包んだ女の子たちを描く異色のイラストレーターがベールを脱ぐ
発売２０２１年０６月２５日
https://www.instagram.com/warashiz0614/

【本】Amazon
大江弘明　著【すし・和食のペアリング法則】
鮨とワインのアカデミー代表ソムリエ・大江弘明氏が独自の視点で伝える鮨ペアリングの極意
発売２０２１年０３月２５日
http://sushiwine.world.coocan.jp/

【本】Amazon
和紅茶専門店くれは　岡本啓　著【和紅茶の本】
和紅茶という新しいティースタイル。和紅茶の世界へ皆さんをご案内します。
発売２０１３年０５月１５日
https://creha.net/

【画像】商品写真
お茶割り・ソーダ割り専用　芋焼酎【イーモ　EMO 】
平成六年創業　櫻の郷酒造　宮崎県日南市北郷町
#真空蒸留 #白芋 #紅芋 #焼酎ハイボール #焼酎ソーダ割り #ざしきわらし
公表２０２４年０１月１１日

【動画】YouTube
日本三大火祭り　鬼夜（おによ）　千六百年前より受け継がれる鬼退治の神事
大善寺玉垂宮（だいぜんじたまたれぐう）　福岡県久留米市
ONIIYO A DEMON SLAYER MATSURI IN KURUME FUKUOKA JAPAN
公表２０２４年０１月０７日

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雑誌掲載【九州王国　２０２３年１１月号　第１９５号】
漆黒の果実とボタニカルズ【不思議の国のカシス　Cassis in Wonderland　漆黒】
紅蓮の果実とボタニカルズ【不思議の国のカシス　Cassis in Wonderland　赤揃え】
ヨーロッパ輸出専用のクラフト梅酒【テテ　ア・シークレット　TETE A SECRET 】
公表２０２３年１２月０８日

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雑誌掲載【九州王国　２０２３年１９月号　第１９３号】
【飛鸞（ひらん）にこまる】【飛鸞（ひらん）彩道】【飛鸞（ひらん）神楽】
明治二十八年創業　森酒造場　長崎県平戸市
公表２０２３年１２月０９日

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全国梅酒品評会　２０２３　最高賞　金メダル　受賞
八種の和のボタニカルと奏でる、黄金の果実味。神代の夜想曲。
究極のハイエンド梅酒【大吟醸仕込み梅酒　龍王】
DAIGINJO UMESHU INFUSED 8 BOTANICALS "RYU-OH"
河津農園　河津宏一　大分県日田市大山町／元禄年間創業　天吹酒造　佐賀県三養基郡みやき町
公表２０２３年１２月０８日

【画像】商品写真
全国梅酒品評会　２０２３　最高賞　金メダル　受賞
八種の和のボタニカルと奏でる、黄金の果実味。神代の夜想曲。
究極のハイエンド梅酒【大吟醸仕込み梅酒　龍王】
DAIGINJO UMESHU INFUSED 8 BOTANICALS "RYU-OH"
元禄年間創業　天吹酒造　佐賀県三養基郡みやき町
河津農園　河津宏一　大分県日田市大山町／元禄年間創業　天吹酒造　佐賀県三養基郡みやき町
公表２０２２年０６月０８日

●　受賞　●
梅酒全国制覇利き酒大会　２０１８　人気投票　第１位
全国梅酒品評会　２０２３　金メダル　第１位

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稀少な日本産レモンのモクテル＆カクテルベース
クラフトノンアルコール　レモンサワーの素【 ZELO（ゼロ）　復活】
CRAFT NON ALCOHOL JAPAN LEMON MOCKTAIL & COCKTAIL BASE
明治年間創業　ハウスボトラーズ　福岡県豊前市
公表２０２３年１１月２７日

Ａ４サイズ
９つの和のボタニカルと出逢う。香りの芸術品
欧州輸出専用のクラフト梅酒【テテ　ア・シークレット】
AROMATIC UMESHU INFUSED 9 JAPAN BOTANICALS "TETE A SECRET"
元禄年間創業　天吹酒造　佐賀県みやき町
河津農園　河津宏一　大分県日田市大山町
公表２０２３年１１月２４日

●　受賞　●
梅酒全国制覇利き酒大会　２０１９　人気投票　第１位
全国梅酒品評会　２０１９　第１位　金メダル

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ご迷惑をおかけしており申し訳ありません。２０２３年６月より販売再開です。
漆黒の果実とボタニカルズ【不思議の国のカシス　Cassis in Wonderland　漆黒】
紅蓮の果実とボタニカルズ【不思議の国のカシス　Cassis in Wonderland　赤揃え】
醸造責任者　小森賢一郎・明治初期創業　基山商店　佐賀県三養基郡基山町
公表２０２３年１１月２２日

＊アリスふう鳥獣戯画イラストは、日本人切り絵作家さんの作品です。

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お鮨・お魚料理と愉しみたい。海の超辛口【アイラブスシ（あいらぶすし）】
SUPER DRY SAKE GOOD FOR SUSHI & SEAFOODS AMABUKI "I LOVE SUSHI"
元禄年間創業　天吹酒造　佐賀県みやき町
公表２０２３年１１月１４日

【画像】商品写真
お鮨・お魚料理と愉しみたい。海の超辛口【新酒　アイラブスシ　ぴっちぴち】
SUPER DRY SAKE GOOD FOR SUSHI & SEAFOODS
AMABUKI "I LOVE SUSHI" WINTER LIMITED VERSION
元禄年間創業　天吹酒造　佐賀県みやき町
公表２０２３年１１月１４日

【画像】商品写真
お鮨・お魚料理と愉しみたい。海の超辛口【夏酒　アイラブスシ　真打ち】
SUPER DRY SAKE GOOD FOR SUSHI & SEAFOODS
AMABUKI "I LOVE SUSHI" SUMMER LIMITED VERSION
元禄年間創業　天吹酒造　佐賀県みやき町
公表２０２３年１１月１４日

【画像】商品写真
稀少な日本産レモンのモクテル＆カクテルベース
クラフトノンアルコール　レモンサワーの素【ゼロ　復活】【ゼロ　無糖】
CRAFT NON ALCOHOL JAPAN LEMON MOCKTAIL & COCKTAIL BASE
明治年間創業　ハウスボトラーズ　福岡県豊前市
公表２０２３年１０月０７日

●　ZELO（ゼロ）　無糖　●
指定農園　日本産レモン　クラフトノンアルコール
モクテル＆カクテルベース

超すっぱ。甘みゼロ。これが極みの超辛口レモンサワー
目が覚めるほど強烈なスッパさと、余韻に続くベルガモットオレンジの上質なビター感。
おかげ様で好評いただいています【無糖　ドライにもほどがある】の
ノンアルコール版です。

突き抜けるスッパさが最高で、クセになります。
日本料理とのペアリングを想い、本品では上質な北海道産昆布など和の食材を隠し味に試みました。
スパイス料理や居酒屋メニューの他、和食とのデュエットも愉しみたい、稀少な日本産レモンの無糖サワー
高がノンアルコール。然れどノンアルコール。
【ノンアルコールと旅する美食体験】という新世界を、また私たちは夢見ています。

●　ZELO（ゼロ）　復活　●
指定農園　日本産レモン　クラフトノンアルコール
モクテル＆カクテルベース

ビタミンなどの成分が発見されるより遥かな昔。神話の頃より
類い希なるその果実・レモンは【復活】を意味するシンボルでした。
ダヴィンチの作で有名な【最後の晩餐】の画中にもレモンは描かれています。

稀少な九州産レモンのジューシィ感に、米麹の上質なコクを効かせた、まろやかなレモンサワー
すっぱすぎないお味で幅広いお料理と愉しみたいモダンな美味しさ。
サワーとの相性が難しいといわれる日本料理にもぴったりです。

Ａ３サイズ
２０２３年０７月２９日・３０日　開催
韓国ソウルで開かれる和酒の祭典【ソウルサケフェスティバル　２０２３】
小林酒造本店・さけのいちざ　出展商品一覧
公表２０２３年０７月２７日

https://www.sakefestival.co.kr/

【画像】商品写真
ご迷惑をおかけしており申し訳ありません。６月よりいよいよ販売再開です。
漆黒の果実とボタニカルズ【不思議の国のカシス　Cassis in Wonderland　漆黒】
紅蓮の果実とボタニカルズ【不思議の国のカシス　Cassis in Wonderland　赤揃え】
醸造責任者　小森賢一郎・明治初期創業　基山商店　佐賀県三養基郡基山町
公表２０２３年０５月１２日

＊アリスふう鳥獣戯画イラストは、日本人切り絵作家さんの作品です。
＊画像をクリックすると、高画質の画像が新規タブで表示されます。
ダウンロードし、ポスター・メニュー表・WEB・SNS などにも活用どうぞ。

【画像】商品写真
輸出版　日本産カシスとボタニカル【不思議の国のカシス　Cassis in Wonderland　漆黒】
醸造責任者　小森賢一郎・明治初期創業　基山商店　佐賀県三養基郡基山町
公表２０２３年０７月０２日

＊アリスふう鳥獣戯画イラストは、日本人切り絵作家さんの作品です。
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【画像】シズル写真
稀少な日本産レモンでつくる。ちょっとだけ特別なレモンサワーをどうぞ。
レモンサワーの素【＆サワー（アンドサワー）　沖縄んブルー　& SOUR OKINAWAN BLUE 】
レモンサワーの素【＆サワー（アンドサワー）　りすイエロー　& SOUR FRUITS TEA YELLOW 】
レモンサワーの素【＆サワー（アンドサワー）　初恋ホワイト　& SOUR FIRST LOVE WHITE 】
醸造責任者　石蔵利輔・寛政四年創業　福岡県糟屋郡宇美町　小林酒造本店
公表２０２３年０５月１３日
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【画像】シズル写真
稀少な日本産レモンでつくる。ちょっとだけ特別なレモンサワーをどうぞ。
レモンサワーの素【山の壽　檸檬　日本産レモンサワー　YAMANOKOTOBUKI LEMON SOUR COCKTAIL BASE 】
レモンサワーの素【無糖檸檬　ドライレモンサワー　MUTO ZERO SUGAR LEMON SOUR COCKTAIL BASE 】
文政元年創業　山の壽酒造　福岡県久留米市・昭和六十年創業　宗政酒造　佐賀県有田町
公表２０２３年０５月１４日
＊画像をクリックすると、高画質の画像が新規タブで表示されます。
ダウンロードし、ポスター・メニュー表・WEB・SNS などにも活用どうぞ。

【画像】商品写真
稀少な日本産レモンでつくる。ちょっとだけ特別なレモンサワーをどうぞ。
レモンサワーの素【＆サワー（アンドサワー）　沖縄んブルー　& SOUR OKINAWAN BLUE 】
レモンサワーの素【＆サワー（アンドサワー）　りすイエロー　& SOUR FRUITS TEA YELLOW 】
レモンサワーの素【＆サワー（アンドサワー）　初恋ホワイト　& SOUR FIRST LOVE WHITE 】
醸造責任者　石蔵利輔・寛政四年創業　福岡県糟屋郡宇美町　小林酒造本店
公表２０２３年０５月０２日
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【動画】お酒ＣＭ　日本酒
カラクチの向こう側。その先へ。【天吹龍王　超辛口　冷庭（ひやがーでん）】
元禄元年創業　天吹酒造　佐賀県三養基郡みやき町
公表２０２２年０２月０３日

【画像】商品写真
１８５９年に発見された最古の日本酒専用米品種・雄町（おまち）１００％
おあげ・お豆腐料理・キノコ・お肉料理と愉しみたい。良作年のみの限定醸造
旬の日本酒【竹の園　たけのその　おまち売りの少女　純米大吟醸　アゲアゲ神狐ペーション】
TAKENOSONO OMACHI GIRL 2022 AGE AGE SYNCOPATION
寛政八年創業　矢野酒造　佐賀県鹿島市高津原
公表２０２２年０６月０９日
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【画像】ＳＮＳ記事用画像
東京ウイスキーアンドスピリッツコンペティション（TWSC）２０２２
受賞
金メダル　受賞【炭酸ソーダ割り専用　恋寅（こいとら）】
金メダル　受賞【炭酸ソーダ割り専用　ＭＵＧＹ（ムギー）】
銀メダル　受賞【長崎出島ジン　伝之進１８１２　トリプルジュニパーベリー】
公表２０２２年０６月０９日

https://tokyowhiskyspiritscompetition.jp/

【動画】お酒ＣＭ　日本酒
カラクチの向こう側。その先へ。【天吹龍王　超辛口　冷庭（ひやがーでん）】
元禄元年創業　天吹（あまぶき）酒造　佐賀県三養基郡みやき町
公表２０２２年０５月０７日

【動画】お酒ＣＭ　日本酒
フルーティな香り　いちご酵母の手造り日本酒【天吹　いちご酵母　純米吟醸】
元禄元年創業　天吹（あまぶき）酒造　佐賀県三養基郡みやき町
公表２０２２年０４月２８日

【動画】お酒ＣＭ　日本酒
お鮨・お魚料理とたのしみたい。海の辛口【天吹大漁　ウルトラマリン　超辛口】
元禄元年創業　天吹（あまぶき）酒造　佐賀県三養基郡みやき町
公表２０２２年０５月０７日

【動画】お酒ＣＭ　日本酒
お鮨・お魚料理とたのしみたい。海の辛口【天吹大漁　ウルトラマリン　超辛口】
元禄元年創業　天吹（あまぶき）酒造　佐賀県三養基郡みやき町
公表２０２２年０４月２８日

【動画】お酒ＣＭ　日本酒
稀少なロゼタイプの美しい日本酒【天吹紅衣　ピンクレディ　PINK LADY 】
元禄元年創業　天吹（あまぶき）酒造　佐賀県三養基郡みやき町
公表２０２２年０２月２４日

【動画】お酒ＣＭ　クラフトジン
日本最古の国産ジンを妄想復刻【長崎出島ジン　伝之進１８１２　エクストリームジュニパー】
天保十年創業　杵の川（きのかわ）長崎県諫早市
公表２０２２年０２月２４日

Ａ３サイズ
全国梅酒品評会　最高賞　金メダル　受賞
梅酒２銘柄　全国金賞【梅花爛漫プレミアム】【和紅茶梅酒　クレハロワイヤル　アールグレイ】
おおやま夢工房（うめひびき）大分県日田市大山町
２０２１年１２月２０日　掲載　大分合同新聞

【動画】お酒ＣＭ
お茶割り・ソーダ割り専用　芋焼酎【イーモ　EMO 】
平成六年創業　櫻の郷酒造　宮崎県日南市北郷町
#焼酎ハイボール #焼酎ソーダ割り #ざしきわらし
公表２０２２年０２月０３日

Ａ３サイズ
カラクチ、フルーティなど香味スタイルごとに愉しめる、わかりやすいフードペアリング早見表
【 GOOD PAIRING MATRIX　熊本県版　日本酒ペアリング・マトリックス】
#フードペアリング #日本酒ペアリング #辛子蓮根 #馬刺し #ぐるぐる #陣太鼓
公表２０２２年０１月２４日

Ａ４サイズ
九州産アールグレイ紅茶の高貴な香り。貴腐ワインを超える濃厚リッチな果実味。心癒やされる優美なひとときをどうぞ。
【和紅茶梅酒　クレハロワイヤル　アールグレイエモーショナル　CREHAROYAL EARLGRAY EMOTIONAL 】
和紅茶専門店くれは　岡本啓氏監修　ジャパニーズリキュールの逸品
平成十年創業　おおやま夢工房　大分県日田市大山町
公表２０２１年１１月２０日

Ａ３サイズ
ほのかなミルキィ。チーズと美味なる日本酒
【たけのその　フォルマッジョ　FORMAGGIO 】【たけのその　フロマージュ　FROMAGE 】
寛政八年創業　矢野酒造　佐賀県鹿島市高津原
公表２０２１年１１月１４日

Ａ３サイズ
ソーダ割り専用　和紅茶スピリッツ【エモティー　EMOT 】
宮崎県日南市　櫻の郷酒造　平成六年創業
公表２０２１年１１月１４日

Ａ３サイズ
ソーダ割り専用【エモティー　EMOT 】【ムギー　MUGY 】【イーモ　EMO 】
櫻の郷酒造　井上酒造　宗政酒造
公表２０２１年１１月１０日

Ａ３サイズ
日本産ホワイトピーチのみずみずしくてピュアな果実味そのままに
【アポロン　ミティークピーチ　APOLLON MYTHIC PEACH 】
元禄年間創業　天吹酒造　佐賀県三養基郡みやき町
２０２１年１１月１０日　公表

Ａ３サイズ
梅酒フェスティバル in 広島　人気投票第１位
美しい真紅の輝き。濃厚な果実味とビター感。
【アポロン　ブラッドオレンジ　APOLLON BLOOD ORANGE 】
元禄年間創業　天吹酒造　佐賀県三養基郡みやき町
公表２０２１年１１月１０日

Ａ３サイズ
とろみのある濃厚ジューシィな果実実を愉しむ。
【めろめろ　門司港バナナ】【めろめろ　北海道メロン】【めろめろ　屋久島みかん】
寛政四年創業　小林酒造本店　福岡県糟屋郡宇美町
公表２０２１年１１月１０日

Ａ３サイズ
梅酒全国制覇利き酒大会　人気投票　第１位
レモン２００個分超のビタミンＣ【指定農園産・日本産レモンのお酒　クレイジーレモン　CRAZY LEMON 】
文政元年創業　山の壽酒造　九州福岡県久留米市北野町
２０２１年１１月１０日　公表

Ａ３サイズ
日本産ホワイトピーチのみずみずしくてピュアな果実味そのままに
【アポロン　ミティークピーチ　APOLLON MYTHIC PEACH 】
元禄年間創業　天吹酒造　佐賀県三養基郡みやき町
公表２０２１年１０月１２日

【画像】商品写真
日本産ホワイトピーチのみずみずしくピュアな果実味をそのままに
新商品【アポロン　ミティークピーチ　APOLLON MYTHIC PEACH 】
元禄年間創業　天吹酒造　佐賀県三養基郡みやき町
公表２０２１年０９月１１日

【画像】商品写真
舶来のオーク樽に寝かせた贅沢いも焼酎
炭酸ソーダ割り専用【琥珀焼酎　恋寅（こいとら）】
昭和六十年創業　矢野酒造　佐賀県西松浦郡有田町
写真公表２０２１年０９月０７日

【画像】商品写真
日本産ホワイトピーチのみずみずしくピュアな果実味をそのままに
海外輸出商品【天吹　ミティークピーチ　神仙白桃酒　MYTHIC PEACH 】
元禄年間創業　天吹酒造　佐賀県三養基郡みやき町
写真公表２０２１年０９月０７日

Ａ３サイズ
日本産ホワイトピーチのみずみずしくてピュアな果実味そのままに
【天吹　神仙白桃酒　AMABUKI MYTHIC PEACH 】
元禄年間創業　天吹酒造　佐賀県三養基郡みやき町
公表２０２１年１０月１２日

Ａ３サイズ
カラクチ、フルーティなど香味スタイルごとに愉しめる、わかりやすいフードペアリング早見表
【 GOOD PAIRING MATRIX　グッド・ペアリング・マトリックス　日本酒】２０２１年０８月版
#フードペアリング #ペアリング #日本酒ペアリング #FOODPAIRING #SAKEPAIRING #和酒未来
公表２０２１年０８月１２日

Ａ３サイズ
史上最初の紅茶梅酒【和紅茶梅酒　クレハロワイヤル　アールグレイ・エモーショナル】
平成十年創業　おおやま夢工房　大分県日田市大山町
公表２０２１年０８月１１日

Ａ３サイズ
【フルフルーティ　ダブルマンゴー梅酒】
文政元年創業　山の壽酒造　福岡県久留米市北野町
公表２０２１年０８月１１日

Ａ３サイズ
和のノンアルコール【日本茶専門店ふりゅう　ゆずと抹茶】
明治年間創業　ハウスボトラーズ　福岡県豊前市
公表２０２１年０８月１１日

Ａ３サイズ
とろりとリッチで濃厚な果実味。和のノンアルコールドリンク
【フリーダ　とろりんマンゴー】【フリーダ　うめとろりん】【フリーダ　ゆずとろりん】【日本茶専門店ふりゅう　ゆずと抹茶】
明治年間創業　ハウスボトラーズ　福岡県豊前市宇島
公表２０２１年０８月０８日

Ａ３サイズ
蔵人手づくりのカクテルベース酒【 SOUR to the FUTURE　天吹　ＵＭＥＢＯＳＩ（うめぼし）】
#SOURtotheFUTURE #サワートゥザフューチャー #SODATIME #ソーダタイム #ソーダ時間 #天吹 #和酒未来
公表２０２１年０７月２４日

Ａ３サイズ
蔵人手づくりのカクテルベース酒【山の壽　ソーダタイム　檸檬】
#SOURtotheFUTURE #サワートゥザフューチャー #SODATIME #ソーダタイム #ソーダ時間 #天吹 #和酒未来
公表２０２１年０７月２４日

Ａ３サイズ
和のノンアルコール　スムージー【日本茶専門店ふりゅう　ゆずと抹茶】
明治年間創業　ハウスボトラーズ　福岡県豊前市
公表２０２１年０７月２４日

Ａ３サイズ
九州産アップルマンゴー＋インド産アルフォンソマンゴー【フルフルーティ　ダブルマンゴー梅酒】
文政元年創業　山の壽酒造　福岡県久留米市北野町
公表２０２１年０７月１１日

【画像】商品写真
とろみの効いたリッチな果実感を愉しむ。和のノンアルコール・スムージー
【フリーダ　とろりんマンゴー】【フリーダ　うめとろりん】【フリーダ　ゆずとろりん】【茶舗ふりゅう　ゆずと抹茶】
明治年間創業　ハウスボトラーズ　福岡県豊前市
公表２０２１年０４月２１日

【画像】商品写真
とろみの効いたリッチな果実感を愉しむ。和のノンアルコール・スムージー
【フリーダ　とろりんマンゴー】【フリーダ　うめとろりん】【フリーダ　ゆずとろりん】【茶舗ふりゅう　ゆずと抹茶】
明治年間創業　ハウスボトラーズ　福岡県豊前市
公表２０２１年０３月３０日

Ａ３サイズ
とろみの効いたリッチな果実感を愉しむ。和のノンアルコール・スムージー
【フリーダ　とろりんマンゴー】【フリーダ　うめとろりん】
明治年間創業　ハウスボトラーズ　福岡県豊前市
公表２０２１年０５月１４日

【画像】商品写真
【メロメロ　北海道メロン】【メロメロ　屋久島みかん】【メロメロ　門司港バナナ】
【ソーダタイム　エモティー】【ソーダタイム　ムギー】【茶舗ふりゅう　ゆずと抹茶】
公表２０２１年０５月１９日

【画像】商品写真
とろみのある濃厚ジューシィな果実実を愉しむ【メロメロ　門司港バナナ】
寛政四年創業　小林酒造本店　福岡県糟屋郡宇美町
公表２０２１年０４月２１日

Ａ４サイズ
ソーダを愉しむ。ソーダ時間のための特注品　ＳＯＤＡＴＩＭＥ【エモティー　EMOT】
平成六年創業　櫻の郷酒造　宮崎県日南市北郷町
公表２０２１年０４月１４日

Ａ４サイズ進撃の巨人リヴァイ兵長の人類最強紅茶梅酒の元となった逸品
和紅茶専門店くれは監修【和紅茶梅酒　クレハロワイヤル　アールグレイエモーショナル】
平成十年創業　おおやま夢工房　大分県日田市大山町
公表２０２１年０４月１４日

【画像】商品写真
進撃の巨人リヴァイ兵長の人類最強紅茶梅酒の元となった逸品
和紅茶専門店くれは監修【和紅茶梅酒　クレハロワイヤル　アールグレイエモーショナル】
平成十年創業　おおやま夢工房　大分県日田市大山町
公表２０２１年０３月３０日

【画像】商品写真
ソーダを愉しむ。ソーダ時間のための特注品【エモティー　EMOT 】【ムギー　MUGY 】
櫻の郷酒造　宮崎県日南市北郷町　宗政酒造　佐賀県西松浦郡有田町
公表２０２１年０３月０７日

【画像】商品写真
【メロメロ　北海道メロン（旧　梅仙人）】
【メロメロ　門司港バナナ（旧　梅仙人）】
【メロメロ　屋久島みかん（旧　梅仙人）】
【アポロン　日本産ブラッドオレンジ梅酒】
公表２０２１年０３月０４日

ポスター　Ａ４サイズ
美しい真紅の輝き。濃厚な果実味とビター感。【アポロン　日本産ブラッドオレンジ】
元禄年間創業　天吹酒造　佐賀県三養基郡みやき町
写真公表２０２１年０３月２５日

Ａ４サイズ
長崎新聞　２０２０年１２月２５日掲載【甘酸っぱく爽やか　どぶろく発売】
ほのかな炭酸と甘酸っぱくて爽やかな美味しさ【長崎どぶろく】
日本最初の国産ジンを妄想復刻【長崎出島ジン　伝之進１８１２　エクストリームジュニパーベリー】
楽天ランキング　第１位（ジン部門　２０２０年１１月２０日　リアルタイムランキング）
天保十年創業　杵の川（きのかわ）　長崎県諫早市土師野尾町
公表２０２０年１２月２５日

Ａ３サイズ
朝日新聞　２０２０年１１月２６日掲載【長崎のジン　甘く香る発祥の味】
日本最初の国産ジンを妄想復刻【長崎出島ジン　伝之進１８１２　エクストリームジュニパーベリー】
楽天ランキング　第１位（ジン部門　２０２０年１１月２０日　リアルタイムランキング）
天保十年創業　杵の川（きのかわ）　長崎県諫早市土師野尾町
公表２０２０年１２月０１日